■ご朝食(和洋ブッフェ) 1階メインダイニング「デルナード」
北海道産のお米や魚をはじめ地元食材を中心としたメニューの朝食をご用意しております。
お客様からのオーダーに応じてオムレツや目玉焼きをご提供いたします。その他、各種パンや野菜ジュースなど充実した内容でお客様の素晴らしい一日の始まりをサポートいたします。

ご利用時間 | 【6:00am~10:00am】 ※営業時間は季節・ご予約状況等により変更することがございます |
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おすすめメニュー | ・北海道産「ななつぼし」を使ったあったか御飯 |
ご料金 | 大人おひとり様2,200円(支払総額) 小学生おひとり様1,100円(支払総額) 幼児おひとり様(3歳以上)600円 (支払総額) |
■ご夕食
下記メニューをご利用のご宿泊のお客様に限りお飲み物(ビール、グラスワイン、日本酒、ウィスキー、ソフトドリンク)いずれかをワンドリンクサービスいたします。尚、ご宿泊されている客室にご用意のサービス券をご持参ください。
■1階 メインダイニング・デルナード
シェフ井上隆によるオリジナル釧路イタリアン。旬の地産食材を使用したコース料理をお楽しみいただけます。イタリアンワインを中心にドリンクメニューも幅広く取り揃えております。

ご利用時間 | 【5:00pm~(ラストオーダー8:30pm)】 ※営業時間は季節・ご予約状況等により 変更することがございます |
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メニュー | イタリアン フルコース ・シーザーサラダ ・カルパッチョ ・パスタ ・本日のお魚料理 ・牛肉の炭火焼き ・デザート ・コーヒー |
ご料金 | 大人お一人様5,000円(支払総額) ※季節または時期により料理内容・料金を変更することがございます。詳しくはお問い合せください。 |
■5階 京料理 雲海
旬の味、鮮やかな海の幸、美味づくしのひとときをお過ごしください。 しっとりとした店内は、お一人でも旅の疲れを癒して頂けます。

ご利用時間 | 【5:00pm~(ラストオーダー8:30pm)】 ※営業時間は季節・ご予約状況等により 変更することがございます |
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お献立 |
季節の会席
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ご料金 | 大人お一人様5,000円(支払総額) ※季節または時期により料理内容・料金を変更することがございます。詳しくはお問い合せください。 |
■18階 鉄板焼・藤
新鮮魚介とステーキ、鉄板焼の醍醐味と釧路の夜景をお楽しみください。

ご利用時間 | 【5:00pm~9:00pm】 ※営業時間は季節・満室時等により 変更することがございます |
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お献立 | 旬の魚介焼コース又は国産牛サーロインステーキコース ・前菜 ・焼き野菜の盛り合わせ ・取り合わせサラダ ・旬の魚介焼きまたは 国産牛サーロインステーキ(150g) ・季節の替わりご飯またはガーリックライス ・デザート |
ご料金 | 大人お一人様8,000円(支払総額) ※季節または時期により料理内容・料金を変更することがございます。詳しくはお問い合せください。 |